رئیس سازمان غذا و دارو عنوان كرد؛
علت 30 درصد سرطان ها ناشی از غذای ناسالم می باشد
رئیس سازمان غذا و دارو، از طریق اندازی کمیته ملی ارزیابی خطر برای شناسایی مواد غذایی تقلبی اطلاع داد.
به گزارش حیوان خانگی بگیر به نقل از مهر، بهرام دارایی، در مراسم رونمایی از دستاوردهای جدید سازمان غذا و دارو، اضافه کرد: سازمان غذا و دارو عزم خویش را در حفظ سلامت غذا و دارو جزم کرده و آزمایشگاه مرجع غذا و دارو اصالت محصولات دارویی و غذایی را تأیید می کند. وی افزود: خوشبختانه ۱۰ سال است که فرایندها در این سازمان به کمک معاونت علمی ریاست جمهوری شروع شده است. هر چند در دولت قبل فعالیت ها کمرنگ شد، اما در این دوره با اهتمام بیشتر و همکاری بین بخشی مبحث اصالت و سلامت مواد غذایی را پیگیری خواهیم کرد. دارایی اظهار داشت: در صنعت غذا و ایمنی غذایی حرف های زیادی برای گفتن داریم، در فاز اول همکاری بین المللی با اتریش، مجارستان و هلند داشتیم و فاز دوم را با ایجاد زیرساخت نرم افزاری و سخت افزاری برای ارتقای فنی را پیش بردیم. وی ادامه داد: در فاز سوم توسعه فناوری نوین برای شناسایی سریع تقلب در غذا با کمک هوش مصنوعی و اینترنت اشیا را آغاز کرده ایم و کمیته ملی ارزیابی خطر را راه اندازی خواهیم کرد. رئیس سازمان غذا و دارو اظهار داشت: برای نخستین بار وزیری در وزارت بهداشت سکاندار است که به سازمان غذا و دارو توجه ویژه دارد و معاونت علمی ریاست جمهوری تمام قد کنار سازمان غذا و دارو قرار گرفته و در این دوره نگاه ما ویژه و علمی به غذا و دارو خواهد بود و بزودی ثمره آنرا خواهیم دید. ایشان در ادامه به جایگاه صنعت داروسازی کشور در جهان اشاره نمود و اضافه کرد: در داروهای بیوتکنولوژی جزو ۱۰ کشور اول دنیا در عمل نه به حرف هستیم. دارایی اظهار داشت: در صنعت غذا و ایمنی غذایی حرف های زیادی داریم و در فاز اول همکاری بین المللی با اتریش، مجارستان و هلند داشتیم و فاز دوم را با ایجاد زیرساخت نرم افزاری و سخت افزاری برای ارتقای فنی پیش بردیم و در فاز سوم تجهیز آزمایشگاه مرجع سراسر کشور و برگزاری دوره آموزشی بین المللی را دنبال کردیم. در فاز سوم توسعه فناوری نوین برای شناسایی سریع تقلبی با کمک هوش مصنوعی و اینترنت اشیا را آغاز کرده ایم و کمیته ملی ارزیابی خطر را راه اندازی خواهیم کرد. وی ادامه داد: در بحران های جهانی مانند جنگ و کرونا و اپیدمی می بینیم که وضعیت غذا گرفتار تغییر می شود و در لهستان دیدیم که در جنگ جهانی دوم به خاطر گندم سلامت مردم به خطر افتاد. در جهان کنونی بحران غذا پیشبینی می شود و وقتی قیمت غذا بالا می رود تقلبات افزوده می شود.
رئیس سازمان غذا و دارو اظهار داشت: تغذیه ناسالم داشتن هنر نیست، حالا اثبات شده که ۳۰ درصد سرطان ها و ناباروری مردان به علت غذای ناسالم می باشد و سیاست کلان وزارت بهداشت هم راستا با سیاست سلامت ابلاغی رهبری و در جهت عدالت و تعالی سلامت برای بهبود غذای مردم است.
منبع: حیوان خانگی بگیر
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب